手作りみそ

2015/10/20

手作りみそ
大豆をことことゆでて、すりこぎで、よ-くつぶして
みんなで頑張ってお味噌作りをしたのは８月のことでした。

このほどふたを開けて、約束通りみんなで分けることにしました。
ふたを開けてくれたら何人かの子供たちは、「くさ～い｝と言って
逃げてしまいました。あらまぁ！

だけど、おみそは大変においしかったです。


Posted by アイあい

この記事へのコメント
写真では赤味噌に見えるけど・・・実物は？
もう全部味噌汁にして飲んじゃったのかな？
胡瓜（きゅうり）に付けてボリボリ食べたかった！
Posted by yotayotayotayota at 2015年10月25日 00:19
はい、少し茶色っぽいのともう少し色の薄いべ－ジュっぽいのが
できました！同じように仕込んでも２たるの中の色が異なっていて、おもしろいね-！って。
今度ごちそうします！
Posted by アイあいアイあい at 2015年10月29日 09:35
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